Если шейка свежая, то стоит ее нашпиговать разрезанными зубчиками чеснока, хорошенько «смазать» солью и не слишком жалеть перец. Затем, завернув в фольгу на часок в духовку.
Картошку же лучше прямо со шкуркой (если она позволяет) на 6-8 кусочков, посыпать солью и снова перчиком, сбрызнуть маслом и минут на 35-40 туда же. Можно на одном противне и без фольги, чтобы в том же жире. Но я предпочитаю отдельно.
-
-
23.10.2010 в 18:46-
-
23.10.2010 в 19:18-
-
23.10.2010 в 19:33запеченную картошку с шейкой
-
-
23.10.2010 в 23:17Картошку же лучше прямо со шкуркой (если она позволяет) на 6-8 кусочков, посыпать солью и снова перчиком, сбрызнуть маслом и минут на 35-40 туда же. Можно на одном противне и без фольги, чтобы в том же жире. Но я предпочитаю отдельно.
-
-
23.10.2010 в 23:23надо попробовать
Затем, завернув в фольгу на часок в духовку.
часок не мало?
-
-
24.10.2010 в 00:45