Если вы пользуетесь , то легко создать закладку в удобном для вас месте (рабочем столе, например) со следующим адресом: http://docs.google.com/?action=new.
Теперь одним кликом вы сразу же создадите новый документ. С хорошим
доступом в сеть (как у меня хотя бы) открытие нового документа
происходит едва ли не быстрее, чем открывается MS Word и много быстрее,
чем поднимается Open Office Writer.
Удачи.