Ледяной кофе по Ново-Орлеански

два литра холодной и хорошей воды
500 г кофе крупного помола
(40-50 г цикория) помещаем в керамическую, или стеклянную посуду
перемешиваем деревянной ложкой
оставить на 8-12 часов при комнатной температуре

фильтруем, и получаем концентрат, который можно разбавлять в нужной пропорции с водой или молоком (классический случай - 1:1). Концентрат тоже храним в стеклянной или керамической посуде, это важно.

можно сразу добавить сахарный сироп (около 120 г), однако в таком случае концентрат сможет простоять лишь пару дней, прежде чем испортится. Без сахара у вас будет 5-7 дней.

Хранить в холодильнике, подавать в стакане со льдом

---

Надо признаться, что самый вкусный шашлык, который я ел до сих пор — в «Кавказской пленнице». Нежнейшее мясо, которое даже не хотелось случать с любым из вкусных соусов. И вообще готовят там хорошо.

---

Religulous — годная документалка о религии. Крайне рекомендую. Хотя, наверное, интересующиеся вопросом нового не найдут.

---

Все большее количество девушек не считает предосудительным показ обнаженной груди. При этом всё чаще мужчины считают такое поведение предосудительным: не всё что может быть показано достойно быть показанным.

---

Я попробовал «Sherlock» и меня прёт.

Ну что за прелесть!

— Seen a lot of injuries, then. Violent deaths.
— Well, yes.
— Bit of trouble too, I bet?
— Of course. Yes. Enough for a lifetime, far too much.
— Want to see some more?
— Oh, God, yes.

---

На улице потемнело, погремело и теперь — капает.

Я бы мог сильнее дождь устроить, если бы на 9-й этаж забрался.

---

Я думаю, что румяные блинчики для позднего завтрака — самое оно. А вы?

Пошел, делать.

Очень вкусно.

---

Warehouse 13 не стоит потраченного времени. Только фрагменты, где есть клёвые стим-панк шняги, остальное можно перематывать.

---

Спасибо  Кокоро за толчок, приведший к покупке книжки «Ёжик в тумане», подписанной самим Юрием Норшейном. Видеть его для меня было сродни чуду, честное слово.

---

Встану или не встану?

---

Вчера по дороге домой порадовала девушка, прицепившаяся к мотоциклисту на заднее сидение. Если вы собираетесь на мотоцикле ехать пассажиром — это нужно делать именно так: легкая короткая юбка и стринги.

Чтобы вставляло всем участникам движения.

Правда знак «Прочие опасности» не помешал бы...

---

Человек иррационален гораздо чаще, чем мы обычно считаем. На наши решения влияет огромное количество факторов, которые не имеют отношения к вопросу. Я даже не говорю о набившем оскомину «anchoring». Все ещё проще — мы любим ассоциации и не любим думать. Это естественно — потому что экономично.
Для примера своего epic fail: физиономия девушки из нашей компании так напоминала мне одну уважаемую, да что там — почти любимую мною особу, что я награждал первую душевными и прочими качествами последней.
Последняя — в высшей степени образованная и интересная, ну а когда пришлось поболтать с первой... Это fail. Классический, и случается со мной не в первый раз. Хорошо, что я старательно пытаюсь оградить себя от предрассудков при действительно важных переговорах, но в быту обламываюсь сплошь и рядом. Ну не будешь же думать всегда, а?

---

Занятно, когда обычный русский попадая за границу, кривится при виде соплеменников, подозревая наличие у них всех смертных грехов, при этом откровенное свинство со стороны иностранцев находит «милой особенностью».

Снобы, которые считают себя ну уж точно лучше, чем 90% присутствующих русских, умеютЬ «по-ихьнему», да и вообще не какают...

Тошнит.

---

Прикольно выглядит последовательность

@темы: Приползло

---

запись для комментариев

---

Кстати, девушки, если у вас есть время, чтобы его потратить - перебейте вкус школы, показанной в нашем сериале малиновым сиропом Glee — смесью музыки, схематической жизни, любви, и танцев, которые при небольшом усилии могут отослать вас в «Грязные танцы».

Мужчины, а вы можете выключить звук и смотреть как чирлидеры крутят попками. Хотя я удивлен тем, что поют в сериале хорошо.

---

Занятно. Коллеги возвращаясь из отпуска обычно жаловались на акклиматизацию, мол прохладно тут и несолнечно.

Теперь же наоборот: после отдыха «на юге» у нас слишком жарко и чересчур солнечно.

---

240 = 70

Если верить часам. Последние семьдесят километров я ехал ровно столько же времени, как 240 перед этим...

---

Это немножко слишком. 20:48. Москва

---

Может Тенерифе?